Книга о вкусной и здоровой пище - набор быстро замороженных свежих овощей

В коробке такого набора для борща (весом 1 кг) содержится (в г) Капусты белокочанной 322 Свеклы 364 Картофеля 214 Моркови 57 Лука репчатого 43
Продается этот набор (его называют "Свежая овощная смесь, быстро замороженная") в килограммовых и полукилограммовых коробках. Овощи в этих коробках — отборные, высокосортные, уже промытые и очищенные. Принесите такую коробку с овощной смесью домой, откройте ее и опустите, не размораживая, в готовый кипящий бульон, прибавив, по желанию, томат-пюре, и через 10-12 минут, сэкономив много времени и труда, можете разливать в тарелки великолепный борщ.